У малой завелись политические убеждения
- Мама, кто дурак: Ющенко или Янукович?
- Янукович.
- Нет, мама. Оба дураки!
***
В квартире встал национальный вопрос.
- Мама, а дядя Витя украинец?
- Ну... он еврей и гражданин Украины.
- А где он родился?
- На Украине.
- Значит, украинец. В школе сказали, что кто родился на Украине - тот и украинец.
Правильно в школе учат...
- Янукович.
- Нет, мама. Оба дураки!
***
В квартире встал национальный вопрос.
- Мама, а дядя Витя украинец?
- Ну... он еврей и гражданин Украины.
- А где он родился?
- На Украине.
- Значит, украинец. В школе сказали, что кто родился на Украине - тот и украинец.
Правильно в школе учат...

no subject
На самом деле всё просто — еще лет триста назад в (велико)русском языке были распространены двусложные этнонимы и хоронимы: Русская земля, русские люди (самоназвание того времени), русский человек (ед. ч.), литовские люди, литовская сторона, черкасские (чуть позже их же называли и "малороссийскими") города, украинные города (за исключением Путивля, находились не в Украине) и т.п.
Затем от двусложного самоназвания отпала вторая часть и так появилось субстантивированное прилагательное "русские".
Ниже правильно указывают, что германские самоназвания English, Deutsch, svenskar имеют ту же природу (хотя конкретный механизм их образования лично мне неизвестен).