Хруст французской булки

[morreth]

Я понимаю, что мем. Но в аутентичных дореволюционных текстах франуцузская булка лично мне встречалась три раза, и все три раза в качестве описания завтрака или обеда бедняков. Например, отец архимандрита Павла Груздева был простым мясником и хрустел французской булкой так: в обеденный перерыв брал эту самую булку, набивал туда мелко порубленных мясных обрезков (сырых), кольцами нарезанную луковицу, солил и ел.

Comments

[dannallar.livejournal.com]

"И я хочу, что бы каждый француз имел в супе курицу!", кажется Генрих IV.
По-моему, и французская булка из того же разряда. Как и извозчики у Пикуля, вкушающие калачи с икрою паюсною.