Хруст французской булки

[morreth]

Я понимаю, что мем. Но в аутентичных дореволюционных текстах франуцузская булка лично мне встречалась три раза, и все три раза в качестве описания завтрака или обеда бедняков. Например, отец архимандрита Павла Груздева был простым мясником и хрустел французской булкой так: в обеденный перерыв брал эту самую булку, набивал туда мелко порубленных мясных обрезков (сырых), кольцами нарезанную луковицу, солил и ел.

Comments

[arbena.livejournal.com]

Мне встречалось - щас не найду уже где - что тот самый "хруст французской булки" - это иносказательное для того же явления, которое мы щас обозначаем как "испортить воздух".
Врядли, правда, ревнители рокомпота используют этот хруст в том же смысле.