morreth: (визитка Яроша)
morreth ([personal profile] morreth) wrote2014-06-11 03:53 pm

Маленькая ода сванской водке

Хочу все-таки написать о яблочной водке, которую в Латали делают все, но я пила только ту, что гонит Васо, поэтому и напишу о водке Васо.

Хотя я не знаю, имет ли смысл называть это водкой. Там градус больше, чем сакраментальные 40. Насколько больше - не знаю: на мой вопрос Васо округлил глаза и спросил: "Зачэм считать?"

Ну так вот, когда пьешь обычную водку, то во рту после нее послевкусие спирта. Ну, сивушных масел, если это самогон. А после водки Васо во рту привкус яблочного кваса и дерева, потому что брагу Васо выдерживает в деревянных бочках.

И похмелье от нее вполне умеренное - ни расстройства желудка, ни проблем с вестибуляркой. Небольшой головняк, легко купирующийся таблеткой аспирина, и то если ты перебрал. А я еще и запивала местным вином, так что, если не смешивать напитки и не перебирать, может и вообще ничего не будет.

Но не перебрать трудно, потому что пьется она, зараза, очень легко и приятно.

Особенно когда местные латальские ребята поют так задушевно:

[identity profile] mareicheva.livejournal.com 2014-06-11 02:46 pm (UTC)(link)
Я не пью водку, которая водка. Но вот ракию, виноградную водку, люблю. Думаю, мне бы и яблочная понравилась.

Болгары говорили, что ракией невозможно упиться до похмелья, но наши туристы быстро доказали им, что все же можно.

[identity profile] alex-sergant.livejournal.com 2014-06-11 03:53 pm (UTC)(link)
Году в 97-ом любимым алкогольным напитком у моей компании был кальвадос. Симферопольский завод, 42 градуса крепости, стоил на треть дешевле водки. Кальвадос по сути, если кто не знает, по технологии производства - яблочный почтиконьяк (там несколько не так с перегонкой и выдержкой). И тоже - пилось легко (легче коньяка и вкуснее - хотя градус чувствовался будь здоров) и последствия были намного всегда легче. Когда-то мы увеклись застольем и "скЮшали" по поллитра на брата - и на утро хоть бы хны. Нет, ну в 19 лет всё проще - но после такого количества водки было бы нам слегка не так хорошо. Так что ,думаю, - понравилось бы.

А поют ребята АФИГИТЕЛЬНО. да. :)