Нямка от Люды Янукович

[morreth]

Гала, этому самое место в маянезике нах, ящетаю.

Вижу, что многие девочки делятся кулинарными секретами здесь, в интернете. Решила и я кое-чем поделиться. Расскажу об одном блюде, горячо любимом в нашей семье ещё с давних лет. И сытное, и дешёвое,и вкусное - для любой хозяйки удобно!

Берём 1 кило куриных лапок,
1 чайную ложку крепкой горчицы
1 чайную ложку мёда, желательно гречаного
1 чайную ложку сметаны, пожирнее, если в семье мужичков много,
соли трошки и полдюжины молодых картох

Куриные лапки промываем, слаживаем в кастрюльку, заливаем всё водой и кипятим. После чего воду надобно слить, промыть лапки ещё раз, и закинуть всё в глубокую форму для запекания. Потом посолить, полить нашим острым медово-горчичным соусом - замешать его из мёда, горчицы и сметаны один к одному.

С картошки кожуру не снимаем, промываем, а каждую картофелину разрезаем вдоль, пополам. Половинки вылаживаем вокруг лапок, вдоль стенок формы . Куриные лапки с картошкой запекать в духовке при средней температуре, до готовности картофеля.

Полезно, вкусно и недорого! Как говорят французы -"вуаля!"

Приятного вам аппетита, друзья!

И вам не подавиться, Людочка.

Comments

[dance-in-round.livejournal.com]

ну а что - лапки. их просто надо уметь готовить.

хотя, подозреваю, что в устах этой тётки это звучит настоящим глумом над людьми. мол - вы еще хорошо живете, червей не копаете и улиток не собираете по кустам.

[inmigrante.livejournal.com]

А шо, французская кухня - улитки. Не просто так :)

[dance-in-round.livejournal.com]

А черви - китайская. Экзотика люкс.