Нямка от Люды Янукович

[morreth]

Гала, этому самое место в маянезике нах, ящетаю.

Вижу, что многие девочки делятся кулинарными секретами здесь, в интернете. Решила и я кое-чем поделиться. Расскажу об одном блюде, горячо любимом в нашей семье ещё с давних лет. И сытное, и дешёвое,и вкусное - для любой хозяйки удобно!

Берём 1 кило куриных лапок,
1 чайную ложку крепкой горчицы
1 чайную ложку мёда, желательно гречаного
1 чайную ложку сметаны, пожирнее, если в семье мужичков много,
соли трошки и полдюжины молодых картох

Куриные лапки промываем, слаживаем в кастрюльку, заливаем всё водой и кипятим. После чего воду надобно слить, промыть лапки ещё раз, и закинуть всё в глубокую форму для запекания. Потом посолить, полить нашим острым медово-горчичным соусом - замешать его из мёда, горчицы и сметаны один к одному.

С картошки кожуру не снимаем, промываем, а каждую картофелину разрезаем вдоль, пополам. Половинки вылаживаем вокруг лапок, вдоль стенок формы . Куриные лапки с картошкой запекать в духовке при средней температуре, до готовности картофеля.

Полезно, вкусно и недорого! Как говорят французы -"вуаля!"

Приятного вам аппетита, друзья!

И вам не подавиться, Людочка.

Comments

[dyvo.livejournal.com]

лапки? ЛАПКИ?! WTF? Может, она все же имела в виду бедрышки?
Хотя, если лапки они в семье жрут, то понятно, отчего Виктор Федрыч такой злой

[ingwall.livejournal.com]

Не скажите. Китайцы офигительно готовят куриные лапки в соусе. :)

[alien-u2.livejournal.com]

они их просто готовить не умеют... ))) на самом деле лапки - именно лапки! - действительно едят, но готовят их совсем не так. это китайский рецепт, и они правда очень вкусные. нет, я сама не умею, но в ресторане, где мы их обычно едим, они шикарные. соус острый, немного сладковатый, но не сильно.

[nemka.livejournal.com]

Я предполагаю, она имела в виду голени и просто не знает, что "действительно лапки" тоже едят и что, соответственно, есть разница между этими терминами.